corte de carnes

● 700 mil kilos de los cortes ofertados se vendieron en supers de todo el país ● Los cortes parrilleros fueron los más demandados (asado de tira, vacío, tapa de asado, matambre y falda) ● El asado de tira fue el más demandando con 25% de las ventas. ● El sábado fue el día de mayores ventas. ● El nivel de cumplimiento se registra en ascenso. ● El 82% de los locales relevados registró cumplimento en materia de abastecimiento ● Cuadrada, roast beef y carnaza fueron los cortes con mayor disponibilidad (se encontró en el 92% del total de los locales relevados). Matambre fue el corte con menor stock en góndola: 65%. Denuncias: ● Tuvimos […]